{"title":"Eau de vie","description":"\u003cp\u003eEau de vie d'Alsace\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-exception-framboise-des-bois","title":"Eau de Vie Exception Framboise des Bois - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003eLes framboises sont mises en macération dans notre eau-de-vie de 'Framboise' à haut degré pendant 3 semaines. Après distillation, nous réduisons ce produit d'exception au degré grâce à l'eau de source de Steige; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien, avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":49689587908943,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieExceptionframboises.png?v=1774446572"},{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-exception-mirabelle","title":"Eau de Vie Exception Mirabelle - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003eCette eau-de-vie est obtenue par mise en macération de mirabelles de Lorraine ou d'Alsace durant 3 semaines dans notre 'eau-de-vie de Mirabelle' à haut degré. Après distillation, nous réduisons ce produit d'exception au degré grâce à l'eau de source de Steige; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":49689587941711,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieExceptionMirabelle.png?v=1774446456"},{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-exception-poire-williams-rouge","title":"Eau de Vie Exception Poire Williams - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCette eau-de-vie est élaborée à partir de poires williams, mises en fermentation pendant 4 semaines. Après fermentation, un temps de repos est accordé de 6 semaines afin de développer davantage les arômes du fruit. Après distillation, l'eau-de-vie est stockée en cuves inox, puis réduite au degré grâce à l'eau de Steige ; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":49689588629839,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieExceptionPoireWilliams.png?v=1774447028"},{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-exception-vieille-prune","title":"Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCette eau-de-vie est élaborée à partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes à la chair verte, mises en fermentation pendant plusieurs semaines. Après dénoyautage, cette purée de fruits reste au repos encore 4 à 6 semaines pour développer les arômes du fruit. Après distillation, elle est réduite au degré par ajout d'eau, puis stockée en fût de chêne pendant un an, pour atteindre 42°.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":49689588695375,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieExceptionViellePrune.png?v=1774447416"},{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-classique-quetsch","title":"Eau de Vie Classique Quetsch - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003eCette eau-de-vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 2 à 3 semaines. Après la fermentation, la purée de fruits est dénoyautée avant d'être laissée au repos pendant 8 semaines pour développer davantage les arômes.  Après distillation, l'eau-de-vie est stockée dans des cuves en inox avant d'être réduite au degré grâce à l'eau de source de Steige; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"35 cl","offer_id":49689588728143,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieclassiqueQuetschdecor.png?v=1774520041"},{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-classique-mirabelle","title":"Eau de Vie Classique Mirabelle - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003eCette eau-de-vie est obtenue par fermentation des fruits avec leurs noyaux durant 3 à 4 semaines. Après la fermentation, la purée de fruits est dénoyautée avant d'être laissée au repos pendant 8 semaines pour développer davantage les arômes.  Après distillation, l'eau-de-vie est stockée dans des cuves en inox avant d'être réduite au degré grâce à l'eau de source de Steige; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"35 cl","offer_id":49689588760911,"sku":null,"price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/Eau_de_vie_mirabelle_bouteille_50cl.png?v=1774456838"},{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-classique-kirsch","title":"Eau de Vie Classique Kirsch  - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003eCette eau-de-vie est obtenue par fermentation de cerises noires durant 3 à 4 semaines. Ensuite, les cerises fermentées sont dénoyautées pour être mises au repos pendant 6 à 8 semaines pour développer davantage les arômes.  Après distillation, le kirsch est stocké dans des cuves en inox avant d'être réduit au degré grâce à l'eau de source de Steige; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"35 cl","offer_id":49689588793679,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieclassiqueKirschdecor.png?v=1774520468"},{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-classique-framboise-sauvage","title":"Eau de Vie Classique Framboise Sauvage - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003eCette eau-de-vie est obtenue par macération de framboises sauvages dans de l'alcool neutre pendant 3 semaines. Après distillation, elle est stockée en cuves en inox, puis réduite au degré grâce à l'eau de source de Steige; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"35 cl","offer_id":49689588826447,"sku":null,"price":28.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieclassiqueFramboisesdecor.png?v=1774520159"},{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-classique-poire-williams-selection","title":"Eau de Vie Classique Poire Williams Sélection - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003eCette eau-de-vie est élaborée à partir de poires williams jaunes et rouges, mises en fermentation pendant 4 semaines. Après fermentation, un temps de repos est accordé de 6 semaines afin de développer davantage les arômes du fruit. Après distillation, le cœur de chauffe est assemblé avec un ancien distillat en cuves inox, puis réduit au degré grâce à l'eau de Steige; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"35 cl","offer_id":49689588891983,"sku":null,"price":32.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieclassiquePoiredecor.png?v=1774519903"},{"product_id":"nusbaumer-eau-de-vie-classique-marc-alsace-gewurztraminer","title":"Eau de Vie Classique Marc d'Alsace Gewurztraminer - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003eCette eau-de-vie est élaborée à partir de la fermentation des résidus secs du raisin (après pressurage), c'est-à-dire les peaux et tiges de raisin, issus du cépage de Gewurztraminer. Après distillation, elle est réduite au degré par ajout d'eau avant la filtration à froid qui vient parfaire la fabrication.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"35 cl","offer_id":49689588957519,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieclassiqueMarcdecor.png?v=1774520348"},{"product_id":"eau-de-vie-exception-framboise-des-bois-nusbaumer-copie","title":"Eau de Vie Exception  Kirsch de Merise  - Nusbaumer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan\u003eLa couleur de l’eau-de-vie est blanche, tandis que le nez est superbe et intense, révélant de manière magnifique le fruit et les notes de merisier. En bouche, la boisson est d’une rare élégance, offrant une dentelle de cerise sauvage très fine, complexe et dynamique. Enfin, la finale est très longue, laissant une amertume délicate donnée par le noyau.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Nusbaumer","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":53647898935631,"sku":null,"price":74.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieExceptionKirsch.png?v=1774448427"},{"product_id":"eau-de-vie-poire-williams","title":"Eau de vie Poire Williams-Domaine Weinbach","description":"\u003cp\u003eIssue de poires Williams mûries à point, cette eau-de-vie exalte la noblesse du fruit : parfum intense de poire fraîche, chair juteuse, notes florales délicates. Distillation et vieillissement maîtrisés mettent en valeur sa douceur naturelle, sa finesse et sa longueur en bouche\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55871083741519,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieWeinbachpoiredecor.png?v=1777993611"},{"product_id":"eau-de-vie-quetsch-dalsace-domaine-weinbach","title":"Eau de Vie - Quetsch d'Alsace Domaine Weinbach","description":"\u003cp\u003eDistillée avec des quetsches d’Alsace soigneusement sélectionnées, cette eau-de-vie rare et élégante révèle toute la gourmandise de la prune avec des notes fruitées, fraîches et légèrement épicées. Reposée 6 mois pour affiner ses arômes, elle offre une dégustation authentique et raffinée, fidèle au savoir-faire du Domaine Weinbach.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56049232478543,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieWeinbachquestchesdecor.png?v=1777993316"},{"product_id":"eau-de-vie-marc-dalsace-gewurztraminer-domain-weinbach","title":"Eau de vie Marc d'Alsace Gewurztraminer - Domain Weinbach","description":"\u003cp\u003eDistillé avec les marcs de Gewurztraminer issus de vendanges rigoureuses, ce marc dévoile un caractère intense et raffiné : bouquet de roses, litchi, épices douces, porté par une fraîcheur aromatique typiquement alsacienne. Élaboré dans la pure tradition, il offre une bouche ample, élégante et une finale longue et chaleureuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56049264918863,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieWeinbachmarcdegewurztraminerdecor.png?v=1777993937"},{"product_id":"eau-de-vie-mirabelle-domaine-weinbach","title":"Eau de vie Mirabelle - Domaine Weinbach","description":"\u003cp\u003eDistillée à partir de mirabelles d’Alsace soigneusement sélectionnées, cette eau-de-vie du Domaine Weinbach séduit par sa pureté et son intensité aromatique. Limpide et cristalline, elle révèle au nez des notes franches de fruits mûrs, tandis que la bouche est délicate, élégante et persistante. Un spiritueux authentique, idéal en digestif, qui exprime tout le savoir-faire et la finesse du terroir alsacien.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Weinbach","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57021958357327,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0862\/5337\/1727\/files\/EaudevieWeinbachmirabellesdecor.png?v=1777993088"}],"url":"https:\/\/schmid-traiteur.com\/collections\/eau-de-vie.oembed","provider":"Maison Schmid","version":"1.0","type":"link"}