Frais
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Mettwurst

5,50 €
Pièce - 100gr
Livraison : Disponible partout en France métropolitaine (hors Corse et Îles du littoral non reliées au continent par la route)
Description

Parmi la gamme impressionnante de saucisses que compte l’Alsace, la Mettwurst est très populaire. Cette petite saucisse crue est légèrement fumée, brunâtre à l’extérieur et rosée à la coupe. Sa pâte est souple et onctueuse. Elle est composée pour plus de la moitié en viandes grasses de bœuf et de porc, le tout mixé longuement en machine et relevé d’ail ce qui explique son côté crémeux.
Conseil de dégustation

 La Mettwurst s’étale sur un bon pain de campagne ou encore en sandwich dans une moricette. Elle sera appréciée lors d’un pique-nique ou sur de petits toasts à l’apéritif.
Informations complémentaires

• CONDITIONNEMENT : pièce sous-vide

• CONSERVATION : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation. Au réfrigérateur : jusqu’à 2 semaines à 4°C

• ALLERGÈNES : Présence de Lait,produits laitiers et dérivés
Photo non contractuelle
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Artisan partenaire La charcuterie de la Thur

La charcuterie de la Thur veille, depuis 1920, à préserver l’authenticité du riche patrimoine gastronomique alsacien, en proposant une riche et savoureuse variété de produits. La charcuterie de la Thur sélectionne uniquement des matières premières fraîches d’origine Française mais également de la filière Bleu Blanc Cœur.

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