Frais

Saucisse de viande

Name: Saucisse de viande
Brand: La charcuterie de la Thur
Price: 6.9 EUR
Availability: InStock

6,90 €

Portion - 200gr

Livraison : Disponible partout en France métropolitaine (hors Corse et Îles du littoral non reliées au continent par la route)

Description

La saucisse de viande, fumée au bois de hêtre, boyau naturel, est un incontournable du patrimoine gastronomique Alsacien. Comme le veut la tradition, cette saucisse de qualité supérieure est composée d’un mélange savoureux de porc et de bœuf. Les matières premières sont issues de la filière Bleu Blanc Cœur, qui défend une agriculture responsable avec un objectif d’amélioration de la qualité nutritionnelle de notre alimentation.

Conseil de dégustation

À consommer froid, tranché finement

Composition

• INGRÉDIENTS : viande de porc 55%, eau, gras de porc, viande de bœuf 12%, sel, épices, plantes aromatiques et extraits d’épices, émulsifiants : diphosphates, triphosphates, dextrose, exhausteur de goût : glutamate de sodium, acidifiant : glucono-delta-lactone, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de truie. Fumée au bois de hêtre.

Informations complémentaires

• CONDITIONNEMENT : Portion sous-vide

• CONSERVATION : À conserver entre 0°C et 4°C

Photo non contractuelle

Voir les détails

Saucisse de viande

Artisan partenaire La charcuterie de la Thur

La charcuterie de la Thur veille, depuis 1920, à préserver l’authenticité du riche patrimoine gastronomique alsacien, en proposant une riche et savoureuse variété de produits. La charcuterie de la Thur sélectionne uniquement des matières premières fraîches d’origine Française mais également de la filière Bleu Blanc Cœur.