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Kassler fumé en croûte

Name: Kassler fumé en croûte
Brand: La charcuterie de la Thur
Price: 36.0 EUR
Availability: InStock

36,00 €

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Pièce pour 4, 6, 8 ou 10 personnes

Personnes

4 6 8 10

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Livraison : Retrait boutique uniquement

Description

Le Kassler en croûte fumé, est un plat que l’on retrouve très souvent sur les tables alsaciennes. Ce savoureux kassler fumé, enrobé d’une pâte feuilletée pur beurre, ravira vos convives. environ 300gr/personne

Conseil de dégustation

À réchauffer au four 40min/kg à 160°C.

Composition

• INGRÉDIENTS : Filet de porc, eau, sel, arômes naturels, dextrose, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium. Pâte : farine de BLE, GLUTEN de BLE, antioxydant: acide ascorbique, BEURRE, eau, OEUF, sel, sucre.

Informations complémentaires

• CONDITIONNEMENT : sous-vide

• CONSERVATION : A conserver entre 0°C et 4°C

• ALLERGÈNES : gluten – blé- gluten – lait – œuf

Photo non contractuelle

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Kassler fumé en croûte

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Artisan partenaire La charcuterie de la Thur

La charcuterie de la Thur veille, depuis 1920, à préserver l’authenticité du riche patrimoine gastronomique alsacien, en proposant une riche et savoureuse variété de produits. La charcuterie de la Thur sélectionne uniquement des matières premières fraîches d’origine Française mais également de la filière Bleu Blanc Cœur.