Frais
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Côte de porc fumée cuite – la tranche

4,50 €
Tranche - 200gr
Livraison : Disponible partout en France métropolitaine (hors Corse et Îles du littoral non reliées au continent par la route)
Description

La côte de porc est tendre, si tendre que la viande se détache de l’os. Fumée au bois de hêtre, la côte de porc fumée cuite est prête à être réchauffée.
Conseil de dégustation

Au bain-marie : Plonger la viande directement dans l’eau frémissante sans en ôter le film. Chauffer pendant 15 minutes. La Côte de Porc fumée cuite peut être cuisinée avec du lard et du cheddar, des lentilles ou sur un lit de chou tout simplement.
Informations complémentaires

• CONDITIONNEMENT : tranche sous-vide

• CONSERVATION : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation; au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide à 4°C; au congélateur : 1 à 2 mois à -18 °C

• ALLERGÈNES : Produit fabriqué sur un site utilisant : gluten, lait, oeuf, arachides, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, poissons, crustacés, mollusques
Photo non contractuelle
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Artisan partenaire La maison Kirn

La maison Kirn, maître-charcutier de père en fils qui a su allier des techniques charcutières traditionnelles au savoir-faire et à la finesse de la cuisine française.

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