Le Restaurant Maison Schmid

Découvrez les incontournables de notre carte !

De la choucroute à la flammekueche, en passant par le Baeckeoffe et les spaetzle, dégustez toute l’Alsace en une bouchée.

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Une choucroute généreuse , accompagnée de charcuteries alsaciennes fondantes et savoureuses

Choucroute Schmid

Fine et croustillante, garnie de crème d’Alsace, d’oignons et de lardons. Simple, authentique et terriblement addictive.

Flammekueche

Un croque généreux au pain de kouglof, fondant et gourmand.

Croque Schmid

Des travers délicieusement caramélisés, fondants à cœur et irrésistiblement gourmands

Travers de porc caramélisés

De la tartelette au strudel, en passant par le fromage blanc alsacien… il y a toujours une place pour le dessert

Nos desserts incontournables

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