Frais
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Choucroute royale

21,50 €
Part - 1300gr
Livraison : Disponible partout en France métropolitaine (hors Corse et Îles du littoral non reliées au continent par la route)
Description
  • 350g de chou cuisiné au Riesling,
  • 1 saucisse de Francfort,
  • 1 saucisse de Strasbourg,
  • 1 saucisse au cumin,
  • 1 tranche d’échine fumée et de lard,
  • 1 demi jarret,
  • 2 rondelles de Morteaux, 
  • 2 pommes de terre
Conseil de dégustation

Faire réchauffer le chou (pour 700 gr) Dans une casserole, mettez le chou et arrosez le tout d’un verre d’eau. Laissez réchauffer à feu doux pendant 10 min. Faire réchauffer les viandes et les saucisses
Faites frémir de l’eau dans un faitout. Plongez-y les viandes déjà cuites pendant 10 min ainsi que les pommes de terre qui nécessitent une plus longue cuisson
Informations complémentaires

• CONDITIONNEMENT : part, sous-vide

• CONSERVATION : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation, au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide entre 0°C et 4°C, au congélateur : 1 à 2 mois à -18 °C

• ALLERGÈNES : Produit fabriqué sur un site utilisant : gluten, lait, oeuf, arachides, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, poissons, crustacés, mollusques –
Photo non contractuelle
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Artisan partenaire Maison Schmid

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