Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer
62,90 €
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Indisponible
Bouteille 70 cl
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Description
Cette eau-de-vie est élaborée à partir de prunes sauvages, petites prunes bleues et rondes à la chair verte, mises en fermentation pendant plusieurs semaines. Après dénoyautage, cette purée de fruits reste au repos encore 4 à 6 semaines pour développer les arômes du fruit. Après distillation, elle est réduite au degré par ajout d'eau, puis stockée en fût de chêne pendant un an, pour atteindre 42°.
Conseil de dégustation
Informations complémentaires
Conditionnnement : Bouteille 70 cl
Teneur en alcool de 42%
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Eau de Vie Exception Vieille Prune - Nusbaumer