Eau de Vie Classique Kirsch - Nusbaumer

28,90 €
Distributeur Distillerie Nusbaumer
Quantité Bouteille 35 cl
Description

Cette eau-de-vie est obtenue par fermentation de cerises noires durant 3 à 4 semaines. Ensuite, les cerises fermentées sont dénoyautées pour être mises au repos pendant 6 à 8 semaines pour développer davantage les arômes. Après distillation, le kirsch est stocké dans des cuves en inox avant d'être réduit au degré grâce à l'eau de source de Steige; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.
Disponible partout en France métropolitaine (hors Corse et îles du littoral non reliées au continent par la route)
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Fiche technique

Conservation

Au sec et à l'abri de la lumière. Se conserve une dizaine d'années; après ouverture, 5 ans maximum.
Valeur énergétique

Teneur en alcool de 45%
Allergènes
Conseils de dégustation

Pure en digestif ou en "café schnaps", en cocktails (en long drink, rallongé avec de l'eau gazeuse, un soda ou jus de fruits ou avec d'autres spiritueux), en pâtisserie (Forêt Noire, tartes, clafoutis, mousses, génoises, confitures), en cuisine (fondue savoyarde, choucroute garnie, mousse de canard)..