Frais

Munster au lait cru

Name: Munster au lait cru
Brand: La maison Fischer
Price: 8.9 EUR
Availability: InStock

8,90 €

Pièce de 200 gr

Livraison : Disponible partout en France métropolitaine (hors Corse et îles du littoral non reliées au continent par la route)

Description

Le Munster au lait cru est affiné pendant plus de 3 semaines dans les caves en murs de pierre de la Maison Fisher, selon une recette élaborée par le Grand-Père Fischer et perpétuée depuis par leurs maîtres fromagers. Ce munster au lait cru a fait la renommée de la Maison Fisher, pour son goût franc et typique, apprécié par les plus fins gastronomes, dans le monde entier.

Conseil de dégustation

Après avoir été conservé entre 4°C et 8°C, ce fromage révélera ses arômes en étant dégusté à température ambiante.

Composition

• INGRÉDIENTS : Lait pasteurisé, sel, piment d’Espelette 1%, présure, ferments 26% MG/ produit fini

Informations complémentaires

• CONDITIONNEMENT : Pièce de 200 gr

• CONSERVATION : entre 4°C et 8°C

• ALLERGÈNES : Lactose

Photo non contractuelle

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Munster au lait cru

Artisan partenaire La maison Fischer

La maison Fischer, artisan fromager depuis 1926 au savoir-faire typique dans l’affinage de munster ou munster géromé AOP et spécialités fromagères.