Frais
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Baeckeoffe

105,00 €
Distributeur Maison Schmid
Quantité Disponible en terrine pour 6-8-10 personnes
Description

Le Baeckeoffe est un plat traditionnel alsacien qui signifie «terrine boulangère». Les jours de lessive, on portait la terrine tôt le matin chez le boulanger du village qui la glissait dans son four une fois sa fournée cuite. La chaleur était suffisante pour cuire lentement ce plat afin  qu’il soit prêt pour le soir au retour du lavoir.
Retrait boutique uniquement. Commande à faire 72h à l’avance.
VOTRE CHOIX :
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Fiche technique

Conservation

• CONSERVATION : à conserver à température ambiante
Valeur énergétique
Allergènes
Conseils de dégustation

Réchauffer le Baeckeoffe au four pendant 1h30 a 180°C.