Mélange pour foie gras d'Alsace

13,90 €
Distributeur Georges Colin
Quantité150g
Description

Tout le secret du foie gras d’Alsace réside dans ce mélange de 14 épices et aromates. C’est l’alliance subtile de ces épices qui apporte sa finesse et son goût incomparable au foie gras d’Alsace.

Pour réaliser des terrines aux saveurs d’exception vous avez besoin 25 g de sel épicé par kilo de foie cru. Vous n’avez plus rien à ajouter pour assaisonner votre foie gras, hormis une larme de Gewurztraminer si vous aimez les notes douces et fruitées.
Disponible partout en France métropolitaine
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Fiche technique

Conservation

CONSERVATION : dans un local sec, frais et sain à l'abri de la lumière
Valeur énergétique
Allergènes
Conseils de dégustation

Pour cuisiner des terrines aux saveurs d’exception.