Frais
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Presskopf - 100g

2,85 €
Distributeur La maison Kirn
Quantité Tranche - 100gr
Description

Le presskopf est une spécialité alsacienne signifiant “tête pressée”. C’est une terrine bardée de gelée, laissant apercevoir à la coupe cette « compression » de cubes rosés de viande pur porc – dont la langue, des couennes, du jambonneau, eux-mêmes « pris » dans la gelée.

Une tranche = 100g
Disponible partout en France métropolitaine (hors Corse et Îles du littoral non reliées au continent par la route)
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Fiche technique

Conservation

• CONSERVATION : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation. Au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide à 4°C
Valeur énergétique
Allergènes
Conseils de dégustation

Le Presskopf s’appréciera en entrée avec une salade verte.