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Presskopf - 100g

Name: Presskopf - 100g
Brand: La maison Kirn
Price: 2.85 EUR
Availability: InStock

2,85 €

Distributeur La maison Kirn

Quantité : Tranche - 100gr

Description

Le presskopf est une spécialité alsacienne signifiant “tête pressée”. C’est une terrine bardée de gelée, laissant apercevoir à la coupe cette « compression » de cubes rosés de viande pur porc – dont la langue, des couennes, du jambonneau, eux-mêmes « pris » dans la gelée.

Une tranche = 100g

Livraison : Disponible partout en France métropolitaine

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Presskopf - 100g

Fiche technique

Conservation

• CONSERVATION : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation. Au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide à 4°C

Valeur énergétique

Allergènes

• ALLERGÈNES : Produit fabriqué sur un site utilisant : gluten, lait, oeuf, arachides, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, poissons, crustacés, mollusques

Artisan partenaire La maison Kirn

La maison Kirn, maître-charcutier de père en fils qui a su allier des techniques charcutières traditionnelles au savoir-faire et à la finesse de la cuisine française.