Choucroute Schmid

Faire réchauffer le chou (pour 700 gr) Dans une casserole, mettez le chou et arrosez le tout d’un verre d’eau. Laissez réchauffer à feu doux pendant 10 min. Faire réchauffer les viandes et les saucisses
Faites frémir de l’eau dans un faitout. Plongez-y les viandes déjà cuites pendant 10 min ainsi que les pommes de terre qui nécessitent une plus longue cuisson

• CONDITIONNEMENT : part, sous-vide

• CONSERVATION : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation, au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide entre 0°C et 4°C, au congélateur : 1 à 2 mois à -18 °C

• ALLERGÈNES : Produit fabriqué sur un site utilisant : gluten, lait, oeuf, arachides, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, poissons, crustacés, mollusques –