Frais
Frais

Choucroute "Très Très Bon"

44,00 €
2 Parts - 2500gr
Livraison : Disponible partout en France métropolitaine (hors Corse et Îles du littoral non reliées au continent par la route)
Description
  • 700g de Chou cuisiné au champagne,
  • 1 Jarret de porc cuit,
  • 2 parts de Boudin aux oignons,
  • 2 Véritables knacks d’Alsace,
  • 2 Saucisses au cumin,
  • 4 rondelles de véritable Morteau,
  • 2 tranches de palette,
  • 2 tranches de lard fumé
Conseil de dégustation

Faire réchauffer le chou (pour 700 gr) Dans une casserole, mettez le chou et arrosez le tout d’un verre d’eau. Laissez réchauffer à feu doux pendant 10 min. Faire réchauffer les viandes et les saucisses
Faites frémir de l’eau dans un faitout. Plongez-y les viandes déjà cuites pendant 10 min ainsi que les pommes de terre qui nécessitent une plus longue cuisson. *Pour le boudin noir, réchauffez-le au four à 170 °
ou à la poêle pendant 10/15 min.
Informations complémentaires

• CONDITIONNEMENT : 2 parts, sous-vide

• CONSERVATION : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation, au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide entre 0°C et 4°C, au congélateur : 1 à 2 mois à -18 °C

• ALLERGÈNES : Produit fabriqué sur un site utilisant : gluten, lait, oeuf, arachides, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, poissons, crustacés, mollusques –
Photo non contractuelle
Voir les détails

Artisan partenaire Maison Schmid

En savoir plus