Frais
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Jambon blanc fermier LABEL ROUGE

€12,90
Lot de 5 Tranches - 400gr
Livraison : Disponible partout en France métropolitaine (hors Corse et Îles du littoral non reliées au continent par la route)
Description

Le jambon blanc pur porc fermier est issu de la cuisse du cochon. Le jambon est désossé puis arrangé de sorte qu’il conserve sa forme originale. Saumuré puis baratté, le jambon est alors cuit à basse température pendant près de 12 heures, ce qui lui permet de conserver toutes ses saveurs.
Conseil de dégustation

Le jambon blanc fermier se déguste en entrée avec une noisette de beurre et du bon pain Frais de campagne, en sandwich ou en plat cuisinés comme des croque-monsieur. Il est également très apprécié pour accompagner une soirée raclette ou sur un plateau de charcuterie.
Informations complémentaires

• CONDITIONNEMENT : Lot de 5 tranches sous-vide

• CONSERVATION :  Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation; au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide à 4°C; au congélateur : 1 à 2 mois à -18 °C
Photo non contractuelle
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Artisan partenaire Maison Schmid

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