Frais

Saucisse de foie d'Alsace

Name: Saucisse de foie d'Alsace
Brand: Maurer-Tempé
Price: 6.5 EUR
Availability: InStock

6,50 €

Distributeur Maurer-Tempé

Quantité : La portion de 200 g environ

Description

Aussi appelée "lewerwurscht", la saucisse de foie est composée de gras, de viande et de foie de porc, formant une texture mousseuse liée à une émulsion à chaud.

Composition

Gras et viande de porc, foie de porc (20%), LAIT demi-écrémé, eau, sel, oignons, arômes, plasma de porc déshydraté, épices, correcteur d'acidité: citrates de sodium, dextrose, sucre, champignons, antioxydants: ascorbate de sodium, acide ascorbique, acidifiant: acide citrique, sirop de glucose, conservateur: nitrite de sodium.Porc: Origine Union Européenne.

Livraison : Disponible partout en France métropolitaine

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Saucisse de foie d'Alsace

Fiche technique

Conservation

• CONSERVATION : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation, au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide entre 0°C et 4°C, au congélateur : 1 à 2 mois à -18 °C

Valeur énergétique

Allergènes

Lait

Artisan partenaire Maurer-Tempé

Maurer Tempé, le plus ancien charcutier traiteur d’Alsace avec près de 200 ans d’expérience cumulée.