Eau de Vie Classique Kirsch - Nusbaumer

28,90 €
Bouteille 35 cl
Livraison : Disponible partout en France métropolitaine (hors Corse et îles du littoral non reliées au continent par la route)
Description

Cette eau-de-vie est obtenue par fermentation de cerises noires durant 3 à 4 semaines. Ensuite, les cerises fermentées sont dénoyautées pour être mises au repos pendant 6 à 8 semaines pour développer davantage les arômes. Après distillation, le kirsch est stocké dans des cuves en inox avant d'être réduit au degré grâce à l'eau de source de Steige; d'une grande pureté car filtrée naturellement par le schiste vosgien; avec une filtration à froid pour parfaire la fabrication.

Conseil de dégustation

Pure en digestif ou en "café schnaps", en cocktails (en long drink, rallongé avec de l'eau gazeuse, un soda ou jus de fruits ou avec d'autres spiritueux), en pâtisserie (Forêt Noire, tartes, clafoutis, mousses, génoises, confitures), en cuisine (fondue savoyarde, choucroute garnie, mousse de canard)..

Informations complémentaires

Conservation : Au sec et à l'abri de la lumière. Se conserve une dizaine d'années; après ouverture, 5 ans maximum.

Conditionnnement : Bouteille 35 cl

Teneur en alcool de 45%

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé
Photo non contractuelle

Artisan partenaire Distillerie Nusbaumer

Fondée en 1947, la distillerie Nusbaumer est un site incontournable de la Vallée de Villé. Haut lieu du savoir faire de la distillation, elle sait aujourd'hui ravir les plus fidèles adeptes des eaux-de-vie classiques mais aussi intéresser les nouveaux amateurs de spiritueux.