Flammekueche gratinée

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Description

La Flammekueche gratinée fait partie des grands classiques du patrimoine gastronomique alsacien. Garnie comme la Flammekueche traditionnelle d’un mélange de crème, de fromage blanc, de lardons et d’oignons, la recette gratinée est relevée par du munster. Proposée dans tous les restaurants à Flammekueches, elle est appréciée des amateurs de tartes flambées grâce à son côté croustillant, gratiné et gourmand.

Conseil de dégustation

À réchauffer au four à 180-200°C moins de 5 minutes. Ajoutez-y champignons, fromage de chèvre ou herbes fraîches pour personnaliser votre expérience culinaire. Facile à préparer, ce plat réconfortant ravira vos papilles. La flammekueche peut être dégustée en entrée, plat principal ou dessert.

Composition

• INGRÉDIENTS : farine de blé, eau, sel, poivre, crème, oignons, lardons, fromage

Informations complémentaires

• CONSERVATION : À conserver entre 0°C et 4°C

• ALLERGÈNES : gluten, lait

Photo non contractuelle

Artisan partenaire Kauffer's